NAJFNR

Le NAJFNR est parrainé par les fondateurs de la revue: le Pr. Meghit Boumediene KHALED et le Dr. Mustapha DIAF de l'Équipe de recherche NUMED (NUtrition and MEtabolic Diseases), Laboratoire de Recherche Santé et Environnement (LRES).
La revue s’engage à publier rapidement les dernières découvertes en laboratoire et cliniques dans tous les domaines de la nutrition humaine et des sciences des aliments. Les recherches originales, les revues, les études de cas, la formation d'hypothèses, l'opinion d'experts et les commentaires sont tous considérés pour publication.   Le but premier de NAJFNR est d’être une source d’informations utilisable par les chercheurs et les praticiens afin d’accroître leurs connaissances sur la nutrition et son développement dans les pays en développement et principalement dans les pays d’Afrique du Nord. Les articles publiés dans la Revue nord-africaine sur la recherche en alimentation et en nutrition sont régis par la licence d’attribution Creative Commons, qui autorise l’utilisation, la distribution et la reproduction sur n’importe quel support, à condition que l’ouvrage original soit correctement cité. © 2017 Les auteurs.  




Les Domaines cibles:


1.     Effet de la nutrition sur le contrôle métabolique

2.     Épidémiologie et prévalence de troubles connexes tels que l'obésité, le diabète, la dyslipidémie, etc.

3.     Biochimie et métabolisme cellulaire des nutriments

4.     Stratégies diététiques et éducation nutritionnelle

5.     Sécurité alimentaire et défis

6.     Comportement alimentaire et qualité de vie

7.     Politique de santé publique et économie de la santé

8.     Nutrition et cancer

9.     Chimie des aliments et génie alimentaire

10.   Nutrition humaine et clinique

11.   Transformation alimentaire et emballage

12.   Nutrition et médecine du travail

13.   Nutrition et sport

14.   Nutrition du nourrisson, de l'enfant et de l'adolescent

15.   Nutrition et régulation immunitaire

16.   Nutrition et reproduction




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