Olfactometrie: Applications médicale, Agroalimentaire et Environnementale

A ce jour,  les applications biomédicales en Microbiologie médicale restent encore classiques étant donné  le besoin constant de connaître les paramètres biologiques dans les techniques de soins. La chimie électronique apporte une réponse pour moderniser la bactériologie médicale qui réside à détecter la signature de chaque bactérie par son activité métabolique. Ceci nous permet d’analyser un échantillon de prélèvement  dans un milieu biologique complexe, sans avoir recours aux réactifs chimiques.

L’odorat humain et les nez électroniques ne sont pas capables de classifier ou reconnaître une odeur qui n’a pas été préalablement enregistrée dans leur base de données. Ce manque d’adaptabilité à de nouvelles conditions est typique de la plupart des systèmes informatiques et dles recherches qui visent à rendre les machines intelligentes.

Actuellement nous sommes entrain de mettre au point un dispositif  qui identifie les métabolites des bactéries incriminés dans certaines infections ou pathologies.

L'enregistrement préalable de ces métabolites des échantillons des patients et patientes symptomatiques ou asymptomatiques dans des bases de données nous permettent actuellement d’élaborer une base de données d’apprentissage afin de prédire les futures perceptions du nez et garantir une certaine qualité des résultats.

Actuellement le dispositif de mesure nécessite une mise au point de l’ensemble, y compris l’adaptation des programmes de commande et d’acquisition de mesures électroniques.

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