يُعدّ مخبر الميكروبيولوجيا أحد الهياكل الأساسية داخل معهد العلوم الفلاحية، نظرًا لدوره المحوري في دراسة الكائنات الحية الدقيقة المرتبطة بالتربة، والنبات، والمياه، والمنتجات الفلاحية. ويُصمَّم هذا المخبر وفق تنظيم وظيفي يراعي معايير السلامة الحيوية المعتمدة، حيث يضم قاعة عمل رئيسية مجهزة بطاولات مقاومة للمواد الكيميائية ونظام تهوية فعّال، إضافة إلى فضاءات مستقلة لتحضير الأوساط الزرعية، وحفظ العينات البيولوجية، وتعقيم الأدوات، والتخلص الآمن من النفايات الملوثة. ويسمح هذا الهيكل بضمان سير الأنشطة المخبرية في ظروف آمنة ومنظمة، مع الفصل بين مختلف مراحل العمل التجريبي.
المواد
يعتمد العمل داخل مخبر الميكروبيولوجيا على استعمال مواد أساسية ومتخصصة، تشمل أوساطًا زرعية صلبة وسائلة مكيّفة لدراسة الأحياء الدقيقة الزراعية، ومحاليل معقّمة، وكواشف كيميائية تستعمل في عمليات التلوين والتشخيص الميكروبيولوجي. كما تُستعمل أدوات الوقاية الفردية، مثل القفازات والأقنعة والمآزر الواقية، إلى جانب مستلزمات الزجاجيات المخبرية، بما يضمن سلامة المستخدمين ودقة النتائج.
الأجهزة
يُجهَّز المخبر بأجهزة دقيقة تُمكّن من إنجاز التجارب والتحاليل، من بينها المجاهر الضوئية لملاحظة الكائنات الدقيقة، والحاضنات البكتيرية للتحكم في ظروف النمو، والأوتوكلاف لتعقيم الأدوات والأوساط، وخزانات السلامة البيولوجية التي تتيح إجراء التجارب في بيئة محمية. كما يمكن تدعيم المخبر بأجهزة قياس إضافية تخدم البحوث الزراعية، مثل أجهزة عدّ المستعمرات البكتيرية.
الهدف العلمي
يهدف المخبر علميًا إلى دراسة الأحياء الدقيقة المرتبطة بالقطاع الفلاحي، وفهم دورها في خصوبة التربة، وصحة النبات، وجودة المنتجات الزراعية، إضافة إلى تحليل التفاعلات الميكروبية في النظم البيئية الفلاحية. كما يُسهم في ترسيخ المنهج التجريبي لدى الطلبة وربط المعارف النظرية بالتطبيقات العملية.
الهدف المهني
يتمثل الهدف المهني في تكوين مهندسين وتقنيين مختصين قادرين على العمل في المخابر الزراعية، ومخابر مراقبة الجودة، والصناعات الغذائية، والمصالح التقنية للفلاحة، ومراكز البحث العلمي والتنمية الريفية.