Les procédés de micro-encapsulation sont actuellement les plus utilisés pour la préparation de différents systèmes (microsphères, microcapsules ….) à différents usages (agrochimique, pharmaceutique, …..). L’objectif visé par notre équipe de recherche est d’utiliser les procédés physico-chimiques de microencapsulation comme l’émulsion-évaporation de solvant, la coacervation complexe, la dissolution-précipitation, ...pour l’élaboration de nano et/ou microparticules de caractéristiques (morphologie, granulométrie,…) bien définies et contrôlables par les paramètres du procédé, capables de piéger certains polluants organiques comme certains produits phytosanitaires et autres.
Les matériaux utilisés pour la synthèse de ces systèmes sont à base de polymères surtout biodégradables ou biopolymères associés à d’autres types de matériaux d’origine naturelle afin d’améliorer leurs propriétés physico-chimiques en l’occurrence les phénomènes d’adsorption/désorption.
Cette approche thématique est basée sur l’établissement de plans d’expériences (Design of experiments) afin d’optimiser les systèmes souhaités. Ainsi, le choix des variables (paramètres du procédé) et l’analyse des réponses (résultats) à l’aide du logiciel « Minitab » permettra de modéliser ces systèmes microparticulaires avec un minimum d’expériences.